맥도날드와 버거킹事例分析(분석); 생산능력 산출 병목현상 발견
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작성일 23-01-29 14:38
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생산능력계획을 위해서는 현재의 생산능력과 이용정도를 알아야 한다.
재고생산공정(make-to-stock)은 불특정한 고객을 대상으로 기업이 자체적으로 미래에 대한 수요를 예측하고 서비스수준을 결정하여 그에 따른 재고를 비축함으로써 즉각적으로 고객의 요구에 대응하여 고객의 인도시간을 줄이는 데 그 목적이 있다. 『이용률 = (平均(평균)산출률 / 최대생산능력 ) × 100』
맥도날드와 버거킹事例分析(분석); 생산능력 산출 병목현상 발견
설명
3. make-to-stock 과 make-to-order
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생산능력 생산능력은 산출 혹은 투입으로 표현할 수 있다.
한가지 자동차만을 생산하는 자동차공장의 경우 이들은 자신들의 생산능력이 연간 몇 대라고 자신 있게 얘기할 수 있따 그러나 다품종 생산이 되면 생산능력 척도는 제품구성을 감안하여야 한다. 재고생산의 목적은 원하는 서비스수준을 최소의 비용으로 충족시키는 데 있다.
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이때 사용되는 것이 이용률로서
◈ make to stock(재고생산공정)
로 나타내진다. 그러나 다품종 생산이 되면 생산능력 척도는 제품구성을 감안하여야 한다.
2. 이용률
생산능력은 산출 혹은 투입으로 표현할 수 있따
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생산능력
다. 재고생산의 성과는 재고나 생산능력과 같은 생산자산의 이용률과 서비스수준을 통해 측정(measurement)된다된다. 한가지 자동차만을 생산하는 자동차공장의 경우 이들은 자신들의 생산능력이 연간 몇 대라고 자신 있게 얘기할 수 있다. 일반적으로 재고생산공정은 적은 수의 표준화된 제품을 대량으로 생산하는 라인 흐름형태의 공정에 사용한다.
